超等好意思味的五说念特点食谱,作念法苟精真金不怕火学,厨房小白也能作念,况兼经济又实惠
导语:超等好意思味的五说念特点食谱,作念法苟精真金不怕火学,厨房小白也能作念,况兼经济又实惠
巨匠好,我是喂尚好意思食,这里有好意思味又下饭的好意思食教程,苟简好意思味的特点好意思食以及各样的好意思味好菜供您浏览,淌若你您对好意思食也感兴味请暖热我吧!我会每天更新不同样的好意思食教程与你共享。
一、豆角烧土豆
图片
1、将豆角全心改切成均匀的小段,土豆切陋习整的长条状,备用。
2、在碗中挨次加入两勺生抽、一勺老抽、适量蚝油、小数盐和白糖,再放入一勺淀粉,注入适量净水,充分搅动均匀,制成特制料汁。
3、热锅倒油,待油温相宜时,倒入豆角段,以中火翻炒至豆角断生变软。
4、接着把土豆条放入锅中,炒至其名义呈现出焦黄的光泽,随后盛出备用。
5、锅中留小数底油,倒入蒜末和小米辣,爆香后,将土豆条和豆角段再行倒入锅中,淋入事前调好的料汁,以大火连忙翻炒均匀即可。
二、西红柿炒鸡蛋
图片
1、把西红柿放入滚水中烫顷刻,此后留心性扒去外表,再邃密地改刀切成小块,置于一旁备用。
2、起锅烧热,倒入适量油,将鸡蛋炒熟炒散,盛出备用。
3、再次热锅,放入葱姜蒜煸炒出香味,接着倒入切好的西红柿块,加入适量食盐,这么能促使西红柿更容易炒出浓郁的汤汁。
4、倒入炒好的鸡蛋,添加一丝白糖提鲜,再加入小数水淀粉进行勾芡,终末以大火收浓汤汁即可。
三、肉末蒸鸡蛋豆腐
图片
1、准备四个鸡蛋,轻轻倒在嫩豆腐上,然后用手留心性握碎,使其呈现均匀的景况。
2、放入一勺盐和一勺胡椒粉,充分搅动均匀。
3、用一层保鲜膜密封好,再扎上小孔进行排气。
4、锅中加水烧开,大火蒸制10分钟。
5、另起一锅,将肉末炒熟炒散,放入蒜末、小米椒和一勺豆瓣酱,炒出红油,接着加入一勺生抽、小数老抽和适量蚝油,炒出酱香味后,淋入小数水淀粉,以大火翻炒收汁,终末均匀地浇在豆腐上即可。
四、肉末土豆
图片
1、把土豆切成大小适中的小丁。
2、油烧热后,将土豆丁放入锅中,煎至名义微微泛黄,备用。
3、热锅炒香葱姜蒜,放入肉末炒熟,直至变色,加入料酒和一丝点老抽,翻炒至上色。
4、倒入土豆丁,加入生抽、蚝油、盐、鸡精进行调味,再加入小数水淀粉,以大火翻炒至入味即可。
五、红烧辣子鸡
图片
1、将鸡肉剁成较大的块状,放入净水中仔细清洗干净。
2、鸡肉无需焯水,径直放入锅中煸炒,直至鸡肉表皮微焦紧实。
3、放入姜蒜、料酒、生抽、老抽,以大火络续翻炒,使其上色均匀。
4、鸡肉炒香后,加入满壶滚水,调至中小火炖煮15分钟。
5、炖好后加入盐、鸡精、白糖和一把青红辣椒,翻炒至入味即可。
本站仅提供存储工作,通盘本体均由用户发布,如发现存害或侵权本体,请点击举报。